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咖喱酱炒锅使用时应该注意什么的操作须知和注

从营养学角度分析，蔬菜焯水可增加水溶性营养物质的损失，如小白菜。在100℃的沸水中烫2分钟，维生素的损失率便高达65%。若焯水时加入1%的精盐，便可减缓蔬菜内可溶性营养物质的
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