炒豆瓣酱机器价格产品特点介绍 商用火锅底料生
电磁炒糖锅应用广泛,既可以对高粘度产品的搅拌,也可以对一些高端产品的炒制功能多,并且可实现一台设备多种应用方式。对于不同的产品,我们可以为您提供不同的加热方式。蒸汽行星搅拌锅燃气行星搅拌锅导入星搅拌锅
五爪大产量火锅炒料机特点
1.容积大,产量高,设备全容积650L,每锅可炒物料800斤。
2.火力大,独特的燃烧装置,升温快,温度高,炒出的物料色泽鲜艳,口味纯正。
3.不糊锅,独特的搅拌装置,可以覆盖锅体的每一个角落,使物料不糊锅,搅拌均匀,特殊的结构设计,可使物料短时间内混合均匀,达到视频加工工艺要求,提高产品品质。
4.出料方便快捷:液压双缸翻锅出料,使出料变得更方便快捷。
5.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。
6.设备材质为不锈钢304,外表美观,易清理,全自动化控制,只需人工按按钮即可,大大降低劳动强度。
7.节能环保,采用红外线节能灶头,节能率达40%以上,安全稳定无明火,节能更环保!
广泛应用于火锅底料炒制,肉类加工、莲蓉、酱料、调理食品以及日用化工,行业的搅拌结合,以及用于肉制品、炒馅、酱料、调理食品、糖果、、乳品、饮料、罐头等食品行业加工,也可用于团膳、大型餐厅或食堂的炒菜、熬粥、卤制品等之用。本产品为可倾式下搅拌炒锅,解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题,在国内同行业中处于领先地位。该设备循环油路,升温快,节约能源。从而使产量提高。刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到绿色环保标准,更是食品馅料企业的理想选择。锅体可倾斜,降低劳动力,提高生产效率。加热方式:燃气式,蒸汽式,电加热导热油式。特点:本产品受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。
该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,燃气火锅底料炒锅,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。应用范围:适用于各式麻辣系列的小龙虾、炒菜、炒料、肉食品腌制、酱卤等各类风味食品调味制作。