牛肉酱搅拌炒锅工作原理 多功能鸡肉酱炒锅产品

　　由于目前食品行业沿着高竞争、低利润、人工费普遍提升的趋势发展，食品加工企业必须面临着设备更新换代的抉择；原有的设备操作复杂、流程繁琐、生产效率低，极大程度上提高了工人工资和生产的成本，这种生产方式无疑是没有竞争力优势的。所以食品企业亟待解决生产自动化提高的问题。采用隆泽牌多功能酱料酱料锅可以有效解决食品加工炒制阶段的高效规范化标准作业，是企业提高行业竞争力的明智选择。

　　我们在使用导热油夹层锅的时候应该注意的问题
一、该设备为可倾式夹层锅，每班使用前，应对各传动部位进行检查，添加润滑油，以免干磨，损坏设备。
二、检查各电器线路是否完好，连接处是否安全、牢固，保险丝是否匹配，一切完整无误后，方可通电加热。
三、开机前检查导热油加入量，加油量为加油口以下5公分。不绣钢炒锅
四、正常使用过程中，锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死，敞开加热使用
五、检查摇柄固定螺栓是否牢固，摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
六、操作工不能带水操作，在外部有渗油现象时，停止操作。
七、在操作时要严格控制温度，一般情况下，控制在200度以下。
八、出料前，应先将导热油进出口堵死后出料。
九、每次换油时，应先把电热管拆下来，用碱水清洗干净后再加油。
十、导热油每使用20锅，应换油一次，夹层锅，蒸煮锅每使用一个月应把油放完，不绣钢炒锅，加入40℃，2%的碱液充满夹套浸泡2小时，再用热水清洗。
十一、每隔4个月后进行大修，包括：更换电热管，各部垫片和电热管线路，校验温度表等内容。十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备，在实际使用过程中，一定要保证安全操作与管理，严格按规程实施，并做好每天的操作记录，以便更好的维护设备。说到火锅很多人可能已经口水直流了，我们现在吃火锅都是在追求健康，无添加。现在的年轻人都是要求的很简单就是吃好喝好，自己高兴就好。我们每个人对于美食都是没有抵抗力的。现在的火锅很多年轻人都会自己炒火锅底料，这样比较简单也很省钱。

　　行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，且含有多种加热方式可选择，电磁、蒸汽、燃气、导热油，均可根据公司现有资源，结合设备工艺选择。公司研发的自动行星搅拌炒锅可实现自动精确控温、控制搅拌速度及加热时间，可根据需要自由调节加热温度及实现多种温度控制方式，可以解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响，提高工艺的可控性，保证产品质量。

　　隆泽自动炒锅适用范围：邓记辣椒酱辣椒酱黄灯笼辣椒酱韩国辣椒酱香菇酱下饭菜拌面酱五仁辣酱油焖鲜椒秘制辣椒酱调味酱火锅蘸料辣椒酱香辣风味麻辣烫设备麻辣烫底料炒锅麻辣烫底料炒制麻辣烫底料怎么炒麻辣烫炒料机器