豆瓣酱的翻炒机器产量如何 工厂炒酱锅产品性能
蒸汽可倾行星酱料锅简介 特点:该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽加热形式,具有受热面积大,热效率高。本产品凡接触食品部分皆为0Cr18Ni9不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
我们在使用导热油夹层锅的时候应该注意的问题
一、该设备为可倾式夹层锅,每班使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。
二、检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配,一切完整无误后,方可通电加热。
三、开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。不绣钢炒锅
四、正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用
五、检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。
六、操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。
七、在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。
八、出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。
九、每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。
十、导热油每使用20锅,应换油一次,夹层锅,蒸煮锅每使用一个月应把油放完,不绣钢炒锅,加入40℃,2%的碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。
十一、每隔4个月后进行大修,包括:更换电热管,各部垫片和电热管线路,校验温度表等内容。十二、本电加热夹层锅属高耗能用电设备,在实际使用过程中,一定要保证安全操作与管理,严格按规程实施,并做好每天的操作记录,以便更好的维护设备。说到火锅很多人可能已经口水直流了,我们现在吃火锅都是在追求健康,无添加。现在的年轻人都是要求的很简单就是吃好喝好,自己高兴就好。我们每个人对于美食都是没有抵抗力的。现在的火锅很多年轻人都会自己炒火锅底料,这样比较简单也很省钱。
火锅底料炒料机:采用一次成型的不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。可采用蒸汽、液化气、天然气,电加热导热油等加热方式。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。
大型全自动火锅底料炒锅规格参数:根据客户物料加热方式的不同可分为电磁、电加热、蒸汽、燃气加热等,客户可以根据自己当地电价及燃气费用核算成本,加所生产物料的性质选择综合选择适合的设备,隆泽搅拌炒锅整机全部采用的食品级304材质加工而成,耐酸,耐腐蚀,耐潮湿完全符合食品生产需求,客户可以放心选择。