欢迎来到食品搅拌锅厂家官方网站!
您的位置: 首页 - 食品搅拌炒锅解决方案 - 金汤酸菜鱼多头炒锅搅拌形式 电磁火锅底料生产

金汤酸菜鱼多头炒锅搅拌形式 电磁火锅底料生产

来源:食品搅拌炒锅解决方案 / 时间: 2023-02-28

  最近记者了解到有一家专门为全国各地火锅店提供火锅底料的网店:重庆百味添椒火锅品牌店,据悉这个网店每年要向全国各地的数百家火锅店供应火锅底料,并且深受各地的火锅店青睐。那么在连锁火锅品牌占据市场主流的时候,百味添椒火锅底料到底有什么过人之处呢?经过深入的了解,记者发现百味添椒火锅底料拥有三大优势:
真材实料,不含添加剂如今消费者对于饮食安全和饮食健康非常看重,因此许多添加有害物质的火锅底料会被消费者和商家所抵制。但是百味添椒火锅底料所使用的制作原料均经过严格筛选,所选原料质量优质,并且不含任何添加剂和对人体有害的物质。

  隆泽大锅灶炒锅坚固耐用;打破以往的燃烧方式,使火苗在炉膛向四周传递、火力均匀、节能、设计合理、造型美观、无污染,适用于宾馆、饭店、企事业单位,是厨房内的理想设备。通常使用80cm以上直径的大锅,主要用于学校、工厂等单位大型食堂,用于炒、烧大锅菜。

  行星搅拌产品结构特点:
主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成,
1、锅体:本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理,符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求,具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。
3、搅拌系统:搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,物料搅拌混合更均匀,搅拌器采用聚四氟乙烯的刮板与锅体的贴合度高,刮底更彻底,不容易产生糊锅现象。
4、加热系统:采用蒸汽、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。
蒸汽加热:使用锅炉加热,受热均匀不糊锅,成本较低。
电加热导热油:具有受热面积大,温度可控,受热均匀。
燃气加热:使用方便,升温速度快,满足一些产品对高温的需求,不受工厂电压的限制。
电磁加热:升温快,能兼顾到产品的色香味,比同类产品节能20%,环保无污染。
5、调速传动装置:搅拌轴使用先进的转动与密封结构,使锅内洁净,卫生;调速采用变频调速动力,运行平稳。
6、锅体翻转系统:液压升降方式,实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料,可倾斜90°角,倒料无死角,易于清洗,降低劳动强度。
手动:整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料,安全、稳定、可靠。
7、型号根据实际容积可分为100L,200L,300L,400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

  燃气加热搅拌炒锅适用于蒸煮食物,熬制糖稀,炒制蔬菜、调味品和焙烤等,常用于餐饮和食品加工或化工等过程中加热搅拌炒制使用。燃气夹层锅具有受热面积大,热效率高,加热均匀、物料沸腾时间短、具有使用寿命长、无需要维修等优点,减少了维修时间,降低了成本。现已被制造加工工业广泛使用,大大的降低了企业的生产成本。

相关产品

在线客服
微信联系
客服
扫码加微信(手机同号)
电话咨询
返回顶部