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番茄麻辣烫底料炒锅加热原理 多爪o炒酱锅行业面

来源:食品搅拌炒锅解决方案 / 时间: 2023-02-02

  当前食品机械行业市场一片红海,就连食品机械设备的产业集群地山东省诸城市也是鱼龙混杂,大大小小一千多家食品机械厂家分布在诸城市的市郊,其中很大一部份靠采购零部件来组装的企业,也有不少的干脆连组装也觉得麻烦,索性干起皮包公司的营生,对外也同样号称是食品机械的生产厂家。

  ① 加热方式:采用公司特制环形燃烧器,火焰更均匀;节能效果明显,比普通燃烧器节能20%。加装鼓风机装置,使燃气更充分,火力更强劲;电子脉冲自动点火,离子熄火自动保护;点火更稳定,熄火检测更灵敏;
② 炉膛结构:烟道为内嵌式,烟气由集中的烟道向室外排放,不见明火,更安全;炉体部附有保温层,即减少能源损失又避免人员烫伤,安全节能。*外层为不锈钢水套结构,水套内通自来水,即保证外炉体不发烫,循环回收后的热水又可冲洗地面。
③ 温度控制:
l采用直连式测温装置,测温杆与物料直接接触,直接测量物料温度,**度高;
l测温杆加装护套,更好的保护测温杆,经久耐用,稳定可靠。
l温度与火力可连动,实现自动恒温炒料;
④ 搅拌方式:搅拌变频调速,刮板独特。
l采用公转加双自转搅拌方式,6个搅拌装置(分为三组,两组自转一组公转),自转搅拌杆上加装搅拌手,可更好的起到搅拌混合效果;混料更均匀;刮锅更彻底,可有效地控制某些物料糊锅问题。
⑤ 出料方式:采用下出料的方式,排料机构由气缸、提阀杆、阀头、阀座组成。出料方便快捷,更安全。
⑥ 控制方式:全智能控制,每种产品可单独编制工艺,操作工只需选取即可;
l本设备从点火,注油,加料(需人工辅助投料)到火力大小直到炒料完成全部由PLC程序自动控制。
l设备严格按照炒制工艺(用户可自主设定)进行炒制,自动实现热锅、自动定量加油、自动加热到指定温度、定时翻炒、语音提醒加料;
l保护功能齐全:熄火保护功能、超温关火功能、投料延迟保护功能并相伴声光报警功能;使得设备使用更加安全可靠;
l物料炒制的日志记录与统计功能及打印功能。
l人性化语音操作提示,可视化操作界面。

  火锅炒料机该设备主要用于火锅底料、香菇酱等各类粘稠状物料的炒制。采用燃气的加热方式,锅体侧翻倒料的出料方式。搅拌装置可随锅体一起翻转也可单独翻起,可以为您提供各种规格的火锅炒料机,可以提供自动火锅炒料机、半自动火锅炒料机,欢迎广大商家前往选购。

  受热好的多爪火锅炒料机
火锅底料炒锅真实大揭密火锅底料炒制用隆泽机械专业的炒制设备

标签: 功能 方式 搅拌

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