燃气炒酱锅简介:
1、本产品锅体是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体,整体圆度误差小,搅拌器与锅体贴合度高,避免糊锅现象出现。
2、加热方式可分为:燃气加热、电加热燃气加热、燃气加热、燃气加热等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。
1)采用燃气加热(天然气、液化气);全自动电子打火,防风安全警报,安全系数高;作为燃气炒酱锅能够炒锅地道爆香味道,口感醇正;
2)采用电加热燃气加热:受热面积大,受热均匀,带有温控仪,温度可调可控,满足高粘度物料的操作要求,不易糊锅,是加工月饼馅料和阿胶枣泥豆沙莲蓉等馅料的首选设备;
3)采用燃气加热:燃气加热设备分为5档可调可控,温度升降灵活,节能环保;
4)采用燃气加热:燃气加热受热面积大,温度温和极限温度100℃,适合敏感易糊锅物料(中药、果汁果酱、阿胶等)的浓缩;
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动,使行星是搅拌器与锅体充分接触,实现公与自传的不整数转动比,使锅内无搅拌死角。

大型五爪火锅底料炒锅特点
1、高效节能:经实验及行业权威部门检测,节气率高达40%以上,提高热效率30%以上,经济效益十分可观。
2、火力强劲:经多次混合、蓄热再扩散,燃烧温度达到1150度以上,炒菜色香味美,不破坏营养,同时满足各种炒菜火候的需要。
3、安全环保:由于燃烧充分,一氧化碳的排放量仅为0.03%,而排放气体中的Nox含量.006%,有利于工作人员的身心健康。同时灶头、锅底不结碳,不生锈,干净卫生,为绿色厨房提供了硬件平台
4、搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触。搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。具有升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。
5、液压推力使搅拌臂翻转,免拆装搅拌器,再利用液压推力倾翻锅体,易于进出原料节省人力,采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀,具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用寿命长,结构紧凑,维修方便等特点,是性能优良的搅拌机。
燃气加热方案,产品均有过流、短路、缺相、过压、欠压、过热、线圈开路、防干扰、抗雷击等保护,彻底解决了燃气加热器易损坏的缺陷;全自动变频跟踪电流,恒功率输出,彻底地解决了燃气加热器跌功率和经常出现故障以及因铁质容器温度超过650℃失磁而功率不断上升导致主机损坏的现象;超宽范围适配电感,自动扫描和检测,自动写入和匹配最佳参数,无需手动设置机器运行参数,切底解决了以往数字技术控制器调机复杂的缺点
隆泽炒锅售后: 我公司以精良的产品质量、合理的价格、美观的造型以及完善的服务羸得了用户的信赖和好评;产品出口欧洲,美洲,东亚、中东等40多个国家和地区,并在国内形成了完善的销售和服务网络。
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